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ICEA, in collaborazione con AIAB e altre associazioni culturali e consumeriste, svolge un’intensa attività di formazione attraverso corsi - rivolti a operatori, tecnici, agricoltori, ed ispettori - organizzati sia in Italia sia all’estero, in materia di gestione della certificazione, standardizzazione, auditing.

I corsi si rivolgono sia al neofita, che al personale altamente qualificato che desiderano acquisire, migliorare e accrescere le proprie competenze nel campo della eco-compatibilità dei prodotti, dei processi produttivi e della qualità.

Tra i corsi realizzati da Icea vi è quello, accreditato dal ministero della Salute, nell'ambito del Progetto E.C.M. (Educazione Continua in Medicina), per la formazione e l'aggiornamento di medici, veterinari, biologi e farmacisti sulla cosmesi bio.

Il corso che prevede una parte teorica, prove tecniche e una prova finale, affronta temi quali: 

- la qualificazione volontaria e le certificazioni di terza parte in Italia e in Europa

- il risultato della ricerca formulistica del prodotto cosmetico
 
- la determinazione del biotipo di pelle con gli strumenti più moderni
 
- l'esame delle varie proposte formulative dell'industria cosmetica legate alla richiesta del consumatore di naturale, biologico, ecologico 

- il consiglio al consumatore, utente, paziente da parte del professionista della farmacia pubblica sul prodotto più adeguato al suo biotipo di pelle.

Formazione
Aggiornamento nazionale ICEA sulla Trasformazione (filiera Olio-Vino), Bari 3 giugno 2008
Data di pubblicazione: Monday, May 26, 2008

L'iscrizione è aparte a tutti i TC operanti nelle unità di preparazione alimentare (e ai TCv che vogliono qualificarsi).  La preferenza di adesione verrà dati ai TCa operanti nelle SOT Puglia, Basilicata, Calabria, Sicilia, Campania, Abruzzo e Molise.

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Rinvio Aggiornamento su "Quadro normativo in materia di additivi, aromi e coadiuvanti" del 14 maggio
Data di pubblicazione: Monday, May 12, 2008

Il corso è rinviato a data da destinarsi per cause di forza maggiore.

 

Aggiornamento e Coordinamento Nazionale - Bologna 20-21 Maggio 2008
Data di pubblicazione: Friday, May 09, 2008

Destinatari sono CCSOT, AiutoCCSOT, Resp. delle SOT, Resp. di Settore e Auditors e rientra nell’ambito dell’attività di formazione e aggiornamento obbligatoria. Obiettivi del presente incontro è quello di migliorare le prestazioni del personale in merito all’efficacia dell’attività di controllo e certificazione e approfondire argomenti/documenti di particolare e recente interesse/emissione.

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Aggiornamento su "Quadro normativo in materia di additivi, aromi e coadiuvanti" Bologna 14 maggio 08
Data di pubblicazione: Monday, May 05, 2008
Il corso vuol fornire ad un'utenza dotata di conoscenze di base in materia di preparazione alimentare un adeguto aggiornamento circa le principali disposizioni normative in materia di additivi, aromi e coadiuvanti tecnoclogici e gli aspetti correlati al loro impiego. Read more ...

Corso Tecnici Controllori in Agricoltura Biologica, Eboli (Sa)
Data di pubblicazione: Monday, May 05, 2008
La Medicert S.r.l., società di consulenza e formazione, in partenariato  con ICEA (Istituto Certificazione Etica ed Ambientale www.icea.info) organizza il Corso per Tecnici Controllori in Agricoltura Biologica che costituisce la formazione base per consentire ai candidati di poter accedere alla qualifica di Tecnico Controllore (TC), e per coloro che soddisfino i pre-requisiti previsti dalle procedure, l’iscrizione al registro del personale qualificato ICEA.  
L’attestato di partecipazione al corso è spendibile su tutto il territorio nazionale, sia nelle sedi ICEA che presso altri Organismi di Controllo. Il corso si rivolge anche a neofiti o a professionisti già qualificati che desiderano acquisire, migliorare e sfruttare e proprie competenze nel campo della consulenza alle aziende Biologiche. Read more ...

Corso Tecnici Controllori in Agricoltura Biologica (produzioni vegetali), Cosenza, 29/05 , 6 e 1/06
Data di pubblicazione: Monday, May 05, 2008
Il corso intende formare tecnici competenti in materia di controllo delle produzioni agricole vegetali ottenute con metodo biologico.
Il corso rappresenta il modulo di base per la formazione dei tecnici controllori delle produzioni vegetali e si rivolge a tecnici che operano nell’ambito del comparto agroalimentare.
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Corso di Aggiornamento ICEA sulla Trasformazione, Bologna 28 aprile 2008
Data di pubblicazione: Wednesday, April 16, 2008
Il Corso si rivolge al personale già qualificato ICEA impegnato nell’attività di controllo nelle aziende di trasformazione. La partecipazione al corso è requisito “essenziale” per il personale qualificato ICEA, è gratuita e rientra nell’ambito dell’attività di formazione e aggiornamento obbligatoria. L’iscrizione è aperta a tutti i TC della trasformazione (e ai TCv che vogliono qualificarsi) ed è rivolta al personale delle SOT Liguria, Piemonte, Lombardia, Trentino, Veneto, Friuli, Emilia e Toscana.

Crediti formativi: 10 punti Read more ...

Corso internazionale BiolFISH sull'Acquacoltura. Monopoli (BA) 21-25 aprile; Padova 15-17 maggio
Data di pubblicazione: Tuesday, April 08, 2008

Il corso è gratuito, riservato al personale qualificato ICEA e non. Rientra nell'ambito dell'attività di formazione e aggiornamento del personale già qualificato ICEA per acquisire la qualifica di TC per l'Acquacoltura BIO. Per l'ootenimento della qualifica sarà necessario aver completato il corso base di qualificazione per TC.

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3° Seminario ICEA su "Evoluzione del metodo HACCP". Filiera Olio e Vino. Bari 14 aprile 2008
Data di pubblicazione: Monday, April 07, 2008

Il seminario è gratuito, riservato al personale qualificato ICEA e rientra nel Read more ...


Seminario ICEA "Evoluzione del metodo HACCP. Filiera Orto-Frutta” - Bologna 11 aprile 2008
Data di pubblicazione: Tuesday, April 01, 2008

Il seminario è gratuito, riservato al personale qualificato ICEA e rientra nell’ambito dell’attività di formazione e aggiornamento obbligatoria.

La preferenza di adesione verrà data ai tecnici, operanti presso le aziende di trasformazione (TCa),  provenienti dalle SOT Emilia, Toscana, Liguria, Piemonte, TAA, Veneto e Friuli
 
Obiettivi del seminario
Il seminario intende fornire un quadro sullo stato dell’arte e gli aggiornamenti utili ai fini dell’implementazione e il mantenimento del sistema di autocontrollo basato sul metodo HACCP.
Agli utenti saranno forniti i suggerimenti atti ad evitare gli errori che più frequentemente si commettono
nell’implementazione dei sistemi HACCP e le informazioni utili ad una corretta impostazione di un sistema HACCP conforme alle principali certificazioni richieste nel settore agroalimentare (EUREPGAP,BRC, IFS, ISO 22000).

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Seminario: Evoluzione del metodo HACCP. Filiera zootecnia (carne/latte) - Roma, 2 aprile 2008
Data di pubblicazione: Wednesday, March 26, 2008

Il seminario è gratuito, riservato al personale qualificato ICEA e rientra nell’ambito dell’attività di formazione e aggiornamento obbligatoria.
La preferenza di adesione verrà data ai tecnici, operanti presso le aziende di trasformazione (TCa),  provenienti dalle SOT Lazio, Umbria, Abruzzo/Molise, Sardegna, Toscana e Campania.
 
Obiettivi del seminario:
Il seminario intende fornire un quadro sullo stato dell’arte e gli aggiornamenti utili ai fini dell’implementazione e il mantenimento del sistema di autocontrollo basato sul metodo HACCP.
Agli utenti saranno forniti i suggerimenti atti ad evitare gli errori che più frequentemente si commettono nell’implementazione dei sistemi HACCP e le informazioni utili ad una corretta impostazione di un sistema HACCP conforme alle principali certificazioni richieste nel settore agroalimentare (EUREPGAP, BRC, IFS, ISO 22000). Read more ...

Corso di Aggiornamento: Controllo delle filiere orticole e frutticole biologiche, Roma 19 marzo 2008
Data di pubblicazione: Friday, March 07, 2008
Il corso è gratuito, riservato al personale qualificato ICEAe rientra nell’ambito dell’attività di formazione e aggiornamento obbligatoria.
L’obbligo di partecipazione si estende ad almeno 1 TC per SOT tra quelli operanti nelle aziende agricole.                  
Obiettivi del corso:
Il corso intende aggiornare il personale impegnato nello svolgimento delle ispezioni presso gli operatori del settore orticolo e frutticolo. Lo scopo è quello di migliorare le conoscenze tecniche del personale, l'efficacia dei sistemi di controllo e avviare un confronto costruttivo tra le diverse figure professionali impegnate nel settore.
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Corso Nazionale di Qualificazione sulla Biodinamica, Bologna 12/13 febbraio 2008
Data di pubblicazione: Friday, January 25, 2008
Il corso si rivolge al personale qualificato ICEA e alle aziende interessare.
La partecipazione al corso è requisito “essenziale” per il personale già qualificato ICEA, è gratuita e rientra nell’ambito dell’attività di formazione obbligatoria.
L’iscrizione è aperta ad un tecnico per SOT ed è rivolta a quel personale che verrà utilizzato nei controlli delle aziende associate a Demeter, localizzate nel proprio territorio di competenza.
Il corso rilascia la qualifica essenziale per poter effettuare le visite e solo i TC che supereranno il corso potranno essere utilizzati nelle ispezioni alle aziende Biodinamiche associate a Demeter.
Il tecnico individuato dalla SOT, dovrà inviare il proprio curriculum (prima dello svolgimento del corso) a Demeter, il quale dovrà approvarlo in rispetto ad una loro procedura internazionale.
Crediti formativi: 10 punti/giorno
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Corso Nazionale di Aggiornamento per Tecnici Controllori ICEA, Bologna 21 novembre 2007
Data di pubblicazione: Tuesday, November 13, 2007

Corso di aggiornamento obbligatorio destinato al personale già qualificato ICEA impegnato nell’attività di controllo.La partecipazione al corso è requisito “essenziale” per il personale qualificato ICEA, è gratuita e rientra nell’ambito dell’attività di formazione e aggiornamento obbligatoria. L’iscrizione è aperta a tutti ed è rivolta a tutti i tecnici che non hanno potuto partecipare ai precedenti/programmati incontri.

Crediti formativi: 10 punti/giorno.

Scarica il programma e la scheda di iscrizione.

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Seminario ICEA: Evoluzione del metodo HACCP, Bologna 30 ottobre - Parma 14 novembre
Data di pubblicazione: Thursday, September 20, 2007

OBIETTIVI: Il corso intende fornire un quadro sullo stato dell’arte e gli aggiornamenti utili ai fini dell’implementazione e il mantenimento del sistema di autocontrollo basato sul metodo HACCP.
Agli utenti saranno forniti i suggerimenti atti ad evitare gli errori che più frequentemente si commettono nell’implementazione dei sistemi HACCP e le informazioni utili ad una corretta impostazione di un sistema HACCP conforme alle principali certificazioni richieste nel settore agroalimentare (EUREPGAP, BRC, IFS, ISO 22000).

DESTINATARI: Responsabili qualità e autocontrollo delle aziende agroalimentari; Responsabili di produzione di aziende agroalimentari; Consulenti; Tecnici

 Costo (comprensivo di materiale didattico): 100 euro + IVA 20%.

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Corso Valutatori dei Sistemi di Gestione per La Qualità, BOLOGNA 2-6 luglio 2007
Data di pubblicazione: Tuesday, June 19, 2007

Il corso, di livello avanzato,  è rivolto ai responsabili di assicurazione qualità, ai consulenti di sistemi qualità, a tutte le persone che intendono utilizzare gli audit come strumento per valutare l’efficacia di un sistema qualità. I contenuti formativi del corso ed il relativo esame finale sono riconosciuti ai fini dell’iter di certificazione AICQ SICEV degli auditor di sistemi qualità (VSQ).
La quota di partecipazione al corso varia:
- per tecnici ICEA: 500 € + IVA 20%
- per personale esterno: 900 € + IVA 20%

Scarica il programma e la scheda di partecipazione

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Seminario ICEA: Ecocondizionalità in agricoltura, BARI 22 giugno 2007
Data di pubblicazione: Saturday, June 16, 2007

Il corso intende fornire le indicazioni utili a far acquisire le competenza nelle tematiche legate al rispetto della condizionalità nel settore agricolo e zootecnico. Il corso è aperto a tecnici, consulenti, allevatori ed operatori del settore agricoltura e zootecnia. COSTO: 100 euro + IVA 20% (50 euro + IVA 20% per il personale ICEA). Le spese di viaggio, vitto ed eventuale alloggio sono a carico degli iscritti. Crediti formativi (per il personale ICEA): 10 punti. Scarica il programma e la scheda di iscrizione.

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Corso Nazionale aggiornamento tecnici controllori ICEA, BARI 21 giugno 2007
Data di pubblicazione: Sunday, June 17, 2007
La partecipazione al corso è requisito “essenziale” per il personale qualificato ICEA,
è gratuita e rientra nell’ambito dell’attività di formazione e aggiornamento obbligatoria. L’iscrizione è aperta a tutti i tecnici ICEA. Nella selezione dei canditati si darà, però, priorità ai tecnici provenienti dalle SOT Puglia, Calabria, Sicilia, Basilicata, Campania, Abruzzo e Molise. Crediti formativi: 10 punti.
Scarica il programma e la scheda di iscrizione.
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Seminario ICEA: Controllo delle filiere orticole, frutticole e viticole bio, Bologna 14 giugno 2007
Data di pubblicazione: Tuesday, May 29, 2007

Il corso intende aggiornare gli ispettori degli Organismi di controllo e consulenti aziendali impegnati nelle attività di audit interno relativamente alla corretta programmazione e svolgimento delle ispezioni presso gli operatori del settore orticolo, frutticolo e viticolo. Lo scopo è quello di migliorare le conoscenze tecniche del personale, l'efficacia dei sistemi di controllo e avviare un confronto costruttivo tra le diverse figure professionali impegnate nel settore. Il corso è aperto a tecnici, consulenti, e operatori del settore ortofrutticolo. COSTO: 100 euro + IVA 20% (50 euro + IVA 20% per il personale ICEA). Le spese di viaggio, vitto ed eventuale alloggio sono a carico degli iscritti. Crediti formativi (per il personale ICEA): 10 punti. Scarica il programma e la scheda di iscrizione.

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Corso nazionale aggiornamento tecnici controllori ICEA, Bologna 13 giugno 2007
Data di pubblicazione: Tuesday, May 29, 2007
La partecipazione al corso è requisito “essenziale” per il personale qualificato ICEA,
è gratuita e rientra nell’ambito dell’attività di formazione e aggiornamento obbligatoria. L’iscrizione è aperta a tutti i tecnici ICEA. Nella selezione dei canditati si darà, però, priorità ai tecnici provenienti dalle SOT Emilia Romagna, Veneto, Friuli V.G., Trentino A.A., Piemonte, Lombardia, Toscana. Crediti formativi: 10 punti.
Scarica il programma e la scheda di iscrizione.
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Le opportunità per il Bio e l'Equo in USA e Giappone - PADOVA 7 giugno 2007
Data di pubblicazione: Tuesday, May 15, 2007

Il seminario è GRATUITO e si propone di fornire alle imprese agroalimentari tutte le informazioni utili per proporre prodotti da agricoltura biologico e equo solidali in tali mercati. Il pomeriggio  sarà dedicato ad un approfondimento tecnico per gli ispettori.

Sede: Ufficio ICEA Via S.S. Fabiamo e Sebastiano, 132 - scarica qui il programma e l'invito.

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Seminario ICEA: Ecocondizionalità in agricoltura, Roma 6 giugno 2007
Data di pubblicazione: Wednesday, May 23, 2007

Il corso intende fornire le indicazioni utili a far acquisire le competenza nelle tematiche legate al rispetto della condizionalità nel settore agricolo e zootecnico. Il corso è aperto a tecnici, consulenti, allevatori ed operatori del settore agricoltura e zootecnia. COSTO: 100 euro + IVA 20% (50 euro + IVA 20% per il personale ICEA). Le spese di viaggio, vitto ed eventuale alloggio sono a carico degli iscritti. Crediti formativi (per il personale ICEA): 10 punti. Scarica il programma e la scheda di iscrizione.

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Corso Nazionale di aggiornamento per tecnici controllori, Roma 5 giugno 2007
Data di pubblicazione: Tuesday, May 22, 2007
La partecipazione al corso è requisito “essenziale” per il personale qualificato ICEA,
è gratuita e rientra nell’ambito dell’attività di formazione e aggiornamento obbligatoria. L’iscrizione è aperta a tutti i tecnici ICEA. Nella selezione dei canditati si darà, però, priorità ai tecnici provenienti dalle SOT Umbria, Abruzzo, Sardegna, Lazio, Sicilia. Crediti formativi: 10 punti
Scarica il programma e la scheda di iscrizione.
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Come esportare prodotti biologici in USA e Giappone PARMA 16 aprile 2007 BOLOGNA 18 aprile 2007
Data di pubblicazione: Friday, May 04, 2007
Il mercato del biologico degli Stati Uniti è in forte crescita. Da 1 miliardo di dollari del 1990 si è passati ai 12,2 miliardi del 2004 fino ad arrivare ai 14,6 miliardi di dollari del 2005 (fonte: OTA 2006 Manufacturer Survey).
La tendenza per il 2006 e 2007 è verso un ulteriore incremento. Si tratta di cifre che rappresentano circa il 2,5% dell’intero fatturato del settore agroalimentare. Read more ...

  

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