Le prime due edizioni del 2008 e del 2009 sono state ideate come una festa popolare e si sono svolte nell'affascinante scenario del centro storico di Monopoli (Ba).

I Partners del BIOLFISH si propongono il miglioramento della qualità e la valorizzazione dell’olio di oliva e dei prodotti ittici ottenuti con metodi biologici e rispettosi dei principi di sostenibilità ambientale.

Le principali finalità del progetto:
1. valorizzare le differenze legate alla varietà, al territorio ed ai metodi di coltivazione;
2. favorire lo scambio e le innovazioni tecniche tra quanti si occupano di olivicoltura di qualità, acquacoltura e pesca sostenibile;
3. rafforzare il rapporto fra agricoltura e sviluppo eco-compatibile;
4. promuovere la sensibilità e la consapevolezza dei consumatori per i prodotti di qualità;
5. favorire l’incontro tra i produttori, i principali compratori internazionali e gli enti, le istituzioni e le associazioni che promuovono e sostengono il metodo di agricoltura biologico.

I destinatari del progetto sono produttori di olio di oliva e prodotti ittici biologici, consumatori, buyer internazionali e/o grandi gruppi di acquisto, istituzioni.

Le attività principali del progetto:
1. Attività di coordinamento istituzionale;
2. Comitati e sportelli BIOLFISH, presenti in ogni regione in cui hanno sede i partner (Croazia, Albania e Italia);
3. Attività pubblicistica e promozionale;
4. Organizzazione convegni;
5. Premio Internazionale BIOLFISH.

 

Il progetto OLIBIO, coordinato dal Cra - Istituto sperimentale per l'olivicoltura - si prefigge obiettivi quali:

• lo sviluppo di sistemi di produzione di oli d'oliva da agricoltura biologica economici e competitivi, sostenibili, sicuri, tracciabili e di alta qualità attraverso la comprensione e il miglioramento della gestione dell'ecosistema;
• il mantenimento e la valorizzazione della biodiversità dell'olivo e dell'attività biologica dei suoli;
• l'individuazione delle più idonee strategie di difesa fitosanitaria;
• l'adozione di nuove tecniche biologiche di monitoraggio;
• il miglioramento della qualità nutrizionale e sensoriale dell'olio di oliva prodotto.

 

RespEt, il Centro per l’Impresa Etica e Responsabile

RespEt – Centro per l’impresa Etica e Responsabile – è stata un’iniziativa del Comune di Roma che si inseriva nell’ambito delle attività della V U.O. Autopromozione Sociale per l´elaborazione di proposte e modelli originali di intervento economico che utilizzavano lo strumento agevolativo per ri-orientare verso comportamenti virtuosi le pratiche delle imprese cittadine.

RespEt è stato gestito da ICEA Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale in collaborazione con Avanzi, Banca Popolare Etica e CTM Altromercato, tutte realtà da sempre impegnate a livello nazionale ed internazionale nello sviluppo, nella realizzazione e nella promozione di progetti ed attività nel campo della sostenibilità ambientale e sociale.

Nei suoi tre anni di attività, dal febbraio del 2006 all´ottobre del 2008, RespEt ha offerto alle imprese, alla pubblica amministrazione e ai cittadini di Roma un punto di riferimento sui temi della Responsabilità Sociale d´Impresa.
Con le sue attività di informazione e ricerca RespEt ha favorito un salto di qualità nell´approccio culturale a questo tema, stimolando un agire in grado di conciliare equilibrio economico e qualità sociale ed ambientale.
Con i suoi servizi di orientamento e consulenza di base si proponeva come strumento per sollecitare il tessuto produttivo romano ad assumere comportamenti socialmente responsabili accompagnando le imprese nel loro percorso di responsabilizzazione socio-ambientale.